Pasteiod bach Cretan â chaws a mintys (Kalitsounia)

Byrbryd 90 munud 8 dogn
Maetholion / dogn
497kcal
18gProtein
51gCarbohydradau
24gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y toes
  • 500 g blawd gwenith
  • 1 ll.d. powdr codi
  • 1 ll.d. halen
  • 150 g iogwrt
  • 80 ml olew olewydd
  • Ar gyfer y llenwad
  • 500 g mizithra
  • 2 darn wy
  • 1 bwnsh mintys ffres
  • 2 ll.f. hadau sesame
Disgrifiad

1. Cymysgwn y blawd â'r powdr codi a'r halen, ychwanegwn yr iogwrt, yr olew olewydd a thua 100 ml o ddŵr llugoer, a thylinwn yn does llyfn, meddal nad yw'n ludiog; gorchuddiwn a gadawn am 30 munud.

2. Briwsioniwn y mizithra a'i gymysgu ag 1 wy a'r mintys wedi'i dorri'n fân.

3. Agorwn y toes yn denau ar arwyneb â blawd arno a thorrwn gylchoedd 10 cm mewn diamedr allan.

4. Rhown lond llwy fwrdd bentwr o lenwad yng nghanol pob cylch, plygwn ymyl y toes i fyny mewn 5–6 man i ffurfio basgedi siâp seren â thop agored.

5. Rhown ar hambwrdd wedi'i leinio â phapur pobi, brwsiwn y toes â'r ail wy, wedi'i guro, a thaenellwn hadau sesame arno.

6. Pobwn mewn ffwrn ar 180 °C am 25–30 munud nes eu bod yn euraidd a gweinwn yn llugoer.

Awgrym: Mae kalitsounia yn rhan anhepgor o'r Pasg yn Creta; fe'u cynigir mewn fersiwn melys â mêl drostynt hefyd. Mae cymysgedd o ricotta ac ychydig o feta wedi'i friwsioni yn dda yn lle mizithra.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.