Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Segame jahu küpsetuspulbri ja soolaga, lisame jogurti, oliiviõli ja umbes 100 ml leiget vett ning sõtkume siledaks pehmeks mittekleepuvaks tainaks; laseme kaetult 30 minutit seista.
2. Pudistame mizithra ja segame 1 muna ning hakitud mündiga.
3. Rullime taina jahusel pinnal õhukeseks ja lõikame sellest 10 cm läbimõõduga ringid.
4. Paneme iga ringi keskele kuhjaga supilusikatäie täidist, voldime serva 5–6 kohast üles ja vormime nii avatud pealispinnaga tähekujulised korvikesed.
5. Asetame küpsetuspaberiga ahjuplaadile, määrime taina teise lahtiklopitud munaga ja puistame peale seesamiseemneid.
6. Küpsetame 180 °C ahjus 25–30 minutit kuldpruuniks ja serveerime leigelt.
Nipp: Kalitsounia on Kreeta lihavõtete lahutamatu küpsetis; magusas variandis pakutakse ka meega üle niristatult. Mizithra asemel sobib ricotta ja vähese pudistatud feta segu.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.