1. Cynheswn y ffwrn ymlaen llaw i 200 °C. Golchwn yr wylys, y pupurau cloch, y nionod heb eu plicio a'r tomatos, rhown mewn hambwrdd, a brwsiwn ag ychydig o olew olewydd.
2. Rhostiwn am 45–60 munud, gan eu troi weithiau: tynnwn y tomatos allan ar ôl 25–30 munud, a rhostiwn y gweddill nes bod y croen yn duo a'r cnawd yn hollol feddal.
3. Rhown y pupurau a'r wylys mewn powlen, gorchuddiwn, a gadawn i “chwysu” am 10 munud – bydd hyn yn eu gwneud yn haws eu plicio.
4. Pliciwn y llysiau; tynnwn hadau'r pupurau a'r wylys, a'u rhwygo'n stribedi hir, chwarterwn y nionod, a sleisiwn y tomatos.
5. Trefnwn ar ddysgl, ysgeintiwn y garlleg wedi'i dorri'n fân a halen bras drostynt, a thywalltwn ddigonedd o olew olewydd drostynt, ynghyd â'r sudd a ffurfiodd wrth rostio.
6. Gweinwn yn llugoer neu ar dymheredd ystafell, ar eu pen eu hunain, ar dost neu gyda chig.
Awgrym: Caiff y fersiwn wreiddiol ei rhostio dros farwor, sy'n rhoi blas myglyd iddi – os oes barbeciw gen ti, paratoa hi yno.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.