Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Pečico segrejemo na 200 °C. Jajčevce, mesnate paprike, neolupljene čebule in paradižnike operemo, položimo v pekač in premažemo z malo oljčnega olja.
2. Pečemo 45–60 minut in občasno obrnemo: paradižnik vzamemo iz pečice po 25–30 minutah, preostalo pečemo, da koža počrni in je meso povsem mehko.
3. Paprike in jajčevce damo v skledo, pokrijemo in pustimo »potiti« 10 minut – tako jih lažje olupimo.
4. Zelenjavo olupimo; paprikam in jajčevcem odstranimo semena ter natrgamo na dolge trakove, čebulo narežemo na četrtine in paradižnik na rezine.
5. Razporedimo po pladnju, potresemo z drobno sesekljanim česnom in grobo soljo ter obilno pokapamo z oljčnim oljem skupaj s sokom od pečenja.
6. Postrežemo mlačno ali pri sobni temperaturi, samostojno, na popečenem kruhu ali ob mesu.
Namig: Izvirna različica se peče na žerjavici, zato ima dimljen okus – če imaš žar, jo pripravi tam.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.