Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C. Baklažanus, saldžiąsias paprikas, neluptus svogūnus bei pomidorus nuplaukite, sudėkite į skardą ir patepkite trupučiu alyvuogių aliejaus.
2. Kepkite 45–60 minučių, retkarčiais apversdami: pomidorus išimkite po 25–30 minučių, kitas daržoves kepkite, kol odelės pajuoduos, o minkštimas visiškai suminkštės.
3. Paprikas bei baklažanus sudėkite į dubenį, uždenkite ir palikite 10 minučių „paprakaituoti“ – taip lengviau nusilups.
4. Daržoves nulupkite; iš paprikų bei baklažanų pašalinkite sėklas ir suplėšykite ilgomis juostelėmis, svogūnus supjaustykite ketvirčiais, pomidorus – riekelėmis.
5. Išdėliokite lėkštėje, pabarstykite smulkintu česnaku bei rupia druska ir gausiai apšlakstykite alyvuogių aliejumi kartu su kepant išsiskyrusiomis sultimis.
6. Patiekite drungnas arba kambario temperatūros vienas, ant skrudintos duonos arba prie mėsos.
Patarimas: Originali versija kepama ant žarijų, todėl skonis dūminis – jei turite grilį, gaminkite jame.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.