1. Pliciwn y mangos, torrwn y cnawd oddi ar y garreg a'i dorri'n fras. Cadwn ychydig giwbiau bach i addurno.
2. Rhown y mango mewn blendiwr â'r iogwrt, y llaeth oer, y siwgr a phinsiad o gardamom mâl.
3. Blendiwn am 1–2 munud nes ei fod yn hollol llyfn ac yn ewynnog.
4. Blaswn: os yw'r mango yn sur, addaswn ag ychydig o siwgr, ac os yw'n rhy drwchus, ag ychydig o laeth oer neu ddŵr.
5. Rhown yn yr oergell am o leiaf hanner awr, neu dywalltwn dros giwbiau iâ.
6. Tywalltwn i wydrau tal, taenellwn binsiad o gardamom drosto a gweinwn yn oer wedi'i addurno â'r ciwbiau mango a gadwyd.
Awgrym: Yn India mae lassi yn “ddiffoddwr” naturiol i brydau poeth: mae braster a phrotein yr iogwrt yn rhwymo poethder y tsili. Mango alphonso aeddfed persawrus â chnawd melyn sydd orau, ond yn y gaeaf mae piwrî mango heb ei felysu neu fango wedi'i rewi yn addas hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.