1. Излупи ги мангата, отсечи го месото околу семката и грубо исечкај. Одвој неколку мали коцки за украсување.
2. Стави го мангото во блендер со јогуртот, ладното млеко, шеќерот и прстофат мелен кардамом.
3. Блендирај 1–2 минути, додека стане целосно мазно и пенесто.
4. Пробај: ако мангото е киселкаво, приспособи со малку шеќер, а ако е премногу густо, со малку ладно млеко или вода.
5. Стави во фрижидер најмалку половина час или истури врз коцки мраз.
6. Истури во високи чаши, посипи со прстофат кардамом одозгора и послужи ладно, украсено со одвоените коцки манго.
Совет: Во Индија ласито е природен „гаснач“ на лутите јадења: мастите и протеините во јогуртот ја врзуваат лутината на чилито. Најдобро е зрело, миризливо манго алфонсо со жолто месо, но зимно време одговара и незасладено пире од манго или замрзнато манго.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.