Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Mangá ošúpeme, dužinu odrežeme okolo kôstky a nakrájame nahrubo. Niekoľko malých kociek odložíme na ozdobenie.
2. Mango vložíme do mixéra s jogurtom, studeným mliekom, cukrom a štipkou mletého kardamómu.
3. Mixujeme 1–2 minúty úplne dohladka a do peny.
4. Ochutnáme: ak je mango kyslasté, upravíme trochou cukru, ak je nápoj príliš hustý, trochou studeného mlieka alebo vody.
5. Vložíme do chladničky aspoň na pol hodiny alebo nalejeme na kocky ľadu.
6. Nalejeme do vysokých pohárov, navrch nasypeme štipku kardamómu a podávame studené ozdobené odloženými mangovými kockami.
Tip: V Indii je lassi prirodzeným „hasičom“ pikantných jedál: tuk a bielkoviny jogurtu viažu štipľavosť čili. Najlepšie je zrelé voňavé mango alphonso so žltou dužinou, v zime však poslúži aj nesladené mangové pyré alebo mrazené mango.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.