1. Qërojmë mangot, ndajmë tulin rreth bërthamës dhe e presim trashë. Lëmë disa kubikë të vegjël mënjanë për zbukurim.
2. Vendosim mangon në blender me kosin, qumështin e ftohtë, sheqerin dhe një majë luge kardamom të bluar.
3. I bluajmë 1–2 minuta, derisa të bëhen plotësisht të lëmuara e të shkumëzuara.
4. E provojmë: nëse mangoja është e thartë, e rregullojmë me pak sheqer, nëse është tepër e trashë, me pak qumësht të ftohtë ose ujë.
5. E fusim në frigorifer të paktën gjysmë ore ose e hedhim mbi kuba akulli.
6. E ndajmë në gota të larta, spërkatim sipër një majë luge kardamom dhe e shërbejmë të ftohtë, të zbukuruar me kubikët e mangos të lënë mënjanë.
Këshillë: Në Indi lassi është “shuarësi” natyral i ushqimeve djegëse: yndyra dhe proteinat e kosit lidhin djegësinë e specit. Më e mira është mangoja alphonso e pjekur, aromatike e me tul të verdhë, por në dimër bën punë edhe pure mangoje pa sheqer ose mango e ngrirë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.