Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime mangod, lõikame viljaliha kivi ümbert lahti ning hakime jämedalt. Jätame mõned väikesed kuubikud kaunistamiseks kõrvale.
2. Paneme mango kannmikserisse jogurti, külma piima, suhkru ja näpuotsatäie jahvatatud kardemoniga.
3. Püreestame 1–2 minutit täiesti siledaks ja vahuseks.
4. Maitseme: hapuka mango korral kohendame vähese suhkruga, liiga paksu segu korral vähese külma piima või veega.
5. Paneme vähemalt pooleks tunniks külmkappi või valame jääkuubikutele.
6. Valame kõrgetesse klaasidesse, puistame peale näpuotsatäie kardemoni ning serveerime külmalt kõrvale pandud mangokuubikutega kaunistatult.
Nipp: Indias on lassi teravate toitude looduslik „kustutaja”: jogurti rasv ja valk seovad tšilli teravust. Parim on küps aromaatne kollase viljalihaga Alphonso mango, kuid talvel sobib ka magustamata mangopüree või külmutatud mango.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.