Sleisen gig mewn briwsion bara â syrpreis yw cordon bleu: mae ham a chaws sy'n toddi wedi'u cuddio y tu mewn i'r gorchudd.
1. Curwn y sleisys lwyn porc yn denau rhwng dwy ddalen o ffilm, yna sesno â halen a phupur.
2. Rhown sleisen o ham a chaws ar bob sleisen, yna plygu'r cig yn ei hanner i amgáu'r llenwad.
3. Gwasgwn yr ymylon at ei gilydd yn ofalus i atal y caws rhag llifo allan wrth ffrio.
4. Trown y sleisys mewn blawd, yna wy wedi'i guro, ac yn olaf briwsion bara.
5. Ffriwn mewn olew gweddol boeth am 4–5 munud bob ochr nes eu bod yn euraidd.
6. Draeniwn ar bapur cegin a gweini â saig ochr o'n dewis.
Awgrym: Amgaea'r caws yn llwyr yn y cig a'r gorchudd briwsion, fel nad yw'n llifo allan wrth ffrio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.