Cordon bleu ialah kepingan daging bersalut tepung roti dengan kejutan: di dalam salutan tersembunyi ham dan keju yang cair.
1. Ketuk kepingan lain babi hingga nipis di antara dua helai plastik, kemudian garamkan dan taburkan lada.
2. Letakkan sekeping ham dan keju di atas setiap kepingan, kemudian lipat daging separuh supaya membungkus inti.
3. Tekan tepinya perlahan-lahan supaya keju tidak meleleh keluar semasa menggoreng.
4. Gulingkan kepingan dalam tepung, kemudian dalam telur yang dipukul, akhir sekali dalam serbuk roti.
5. Goreng dalam minyak sederhana panas selama 4–5 minit setiap sisi hingga perang keemasan.
6. Toskan di atas tuala kertas, dan hidangkan dengan hidangan sampingan pilihan.
Petua: Bungkus keju sepenuhnya dengan daging dan salutan, dengan cara ini ia tidak meleleh keluar semasa menggoreng.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.