După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cordon bleu este un șnițel cu surpriză: sub crustă se ascund șuncă și brânză care se topește.
1. Batem feliile de cotlet de porc între două folii până devin subțiri, apoi le sărăm și le piperăm.
2. Așezăm pe fiecare felie câte o felie de șuncă și de brânză, apoi pliem carnea în două, astfel încât să închidă umplutura.
3. Apăsăm cu grijă marginile, ca să nu curgă brânza în timpul prăjirii.
4. Trecem feliile prin făină, apoi prin ou bătut și, la final, prin pesmet.
5. Prăjim în ulei încins moderat, câte 4–5 minute pe fiecare parte, până devin aurii.
6. Scurgem pe prosoape de hârtie și servim cu garnitura dorită.
Sfat: Închidem complet brânza în carne și în crustă, pentru a nu curge în timpul prăjirii.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.