Cordon bleu adalah irisan daging goreng tepung roti dengan kejutan: ham dan keju meleleh tersembunyi di dalam lapisan.
1. Pukul irisan pinggang babi di antara dua lembar plastik hingga tipis, lalu beri garam dan lada.
2. Letakkan seiris ham serta keju pada setiap irisan, lalu lipat daging dua untuk menutupi isian.
3. Tekan tepinya perlahan agar keju tidak keluar saat digoreng.
4. Balut irisan dengan tepung, lalu telur kocok, dan terakhir tepung roti.
5. Goreng dalam minyak cukup panas selama 4–5 menit per sisi hingga keemasan.
6. Tiriskan di atas tisu dapur dan sajikan dengan pendamping pilihan.
Tips: Tutupi keju sepenuhnya dengan daging dan pelapis agar tidak keluar saat digoreng.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.