1. Glanhawn y pysgod (mae unrhyw bysgod môr gwyn yn addas; mae pobl Malta hefyd yn ychwanegu pen a chynffon y pysgodyn), a thorrwn yn ddarnau mwy.
2. Mewn pot, coginiwn y nionyn wedi'i dorri yn yr olew olewydd am 6 munud, ychwanegwn y digonedd o arlleg wedi'i sleisio'n denau, a ffriwn am 1 munud nes yn aromatig ond heb frownio.
3. Ychwanegwn y tomatos wedi'u torri'n giwbiau a'r piwrî tomato, coginiwn am 5 munud, yna ychwanegwn y dŵr a halen, a deuwn â'r cyfan i'r berw.
4. Ychwanegwn y pysgod, a choginiwn dros wres isel am 10 munud; codwn y pysgod allan, tynnwn y croen a'r esgyrn, a rhannwn y cnawd yn naddion mwy.
5. Ychwanegwn y reis i'r cawl, a choginiwn am 12–15 munud nes yn dyner; dychwelwn gnawd y pysgod, ychwanegwn bupur, a chymysgwn y mintys wedi'u torri i mewn.
6. Ychwanegwn sudd y lemwn at y blas, a gweinwn gyda darnau lemwn a bara ffres Malta.
Awgrym: Y mintys a'r lemwn sy'n rhoi cymeriad ffres, unigryw aljotta – paid â choginio'r mintys, dim ond eu cymysgu i mewn ar y diwedd un i gadw eu ffresni.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.