Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Ribu (dobra je bilo koja morska riba bijelog mesa; Maltežani dodaju i glavu i rep) očisti i nareži na veće komade.
2. U loncu na maslinovu ulju 6 minuta pirjaj nasjeckani luk, dodaj puno tanko narezanog češnjaka i prži 1 minutu, dok ne zamiriše, ali ne posmeđi.
3. Dodaj rajčicu narezanu na kockice i koncentrat rajčice, kuhaj 5 minuta, a zatim zalij vodom, posoli i zakuhaj.
4. Dodaj ribu i kuhaj na laganoj vatri 10 minuta; ribu izvadi, ukloni joj kožu i kosti, a meso rastavi na veće listiće.
5. U juhu dodaj rižu i kuhaj 12–15 minuta, dok ne omekša; vrati riblje meso, popapri i umiješaj nasjeckanu metvicu.
6. Začini limunovim sokom i posluži s kriškama limuna i svježim malteškim kruhom.
Savjet: Metvica i limun daju aljotti njezin jedinstven, svjež karakter – metvicu nemoj kuhati u juhi, umiješaj je tek na samom kraju, tako će ostati svježa.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.