1. Cymysgwn y blawd â'r halen a thylinwn â thua 170 ml o ddŵr llugoer yn does llyfn, meddal; gorchuddiwn a gadawn i orffwys am 30 munud.
2. Golchwn y sbigoglys, y suran, y shibwns a'r perlysiau (coriander, dil, mintys, persli), draeniwn yn drylwyr nes eu bod yn sych a thorrwn yn fân.
3. Yn union cyn llenwi, cymysgwn y dail â'r olew a'r halen – os ychwanegwn halen yn gynt, byddant yn rhyddhau hylif.
4. Rhannwn y toes yn 4 darn ac agorwn bob un yn hirgrwn tenau tua 25 cm; pentyrrwn chwarter y llenwad yn y canol, codwn ymylon y toes a phinsiwn at ei gilydd, yna gwasgwn y cyfan yn wastad yn ofalus.
5. Coginiwn mewn padell sych, boeth (neu ar radell) dros wres canolig am 3–4 munud ar bob ochr nes bod y toes wedi brownio mewn smotiau a'r dail wedi gwywo.
6. Gweinwn yn boeth â gwydraid o tan – pryd nodweddiadol Nagorno-Karabakh, a wneir yn draddodiadol â hyd at 10–20 math o ddail gwyllt.
Awgrym: Po fwyaf o fathau o ddail a ddefnyddi di, y gorau: gellir ychwanegu garlleg gwyllt, danadl poethion, roced neu fetys deiliog hefyd. Paid ag arbed ar y llenwad; dim ond amlen denau ddylai'r toes fod.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.