Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Miltus sajauciet ar sāli un ar apmēram 170 ml remdena ūdens samīciet gludā, mīkstā mīklā; apsegtu atpūtiniet 30 minūtes.
2. Spinātus, skābenes, lociņus un zaļumus (koriandru, dilles, piparmētru, pētersīļus) nomazgājiet, rūpīgi noteciniet sausus un smalki sakapājiet.
3. Tieši pirms pildīšanas zaļumus sajauciet ar eļļu un sāli — agrāk sālīti tie atsulosies.
4. Mīklu sadaliet 4 daļās un katru izrullējiet plānā, aptuveni 25 cm ovālā plāksnē; vidū lieciet ceturtdaļu pildījuma, mīklas malas uzlokiet, saspiediet un visu uzmanīgi saplaciniet.
5. Sausā, karstā pannā (vai uz cepamplātnes) uz vidējas uguns cepiet 3–4 minūtes no katras puses, līdz mīkla vietām apbrūnē un zaļumi saplok.
6. Pasniedziet karstu ar glāzi tan — Kalnu Karabahas raksturīgs ēdiens, ko tradicionāli gatavo pat no 10–20 veidu savvaļas zaļumiem.
Padoms: Jo vairāk dažādu zaļumu, jo labāk: var pievienot arī lakšus, nātres, rukolu vai mangoldu. Nežēlojiet pildījumu, mīklai jābūt tikai plānam apvalkam.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.