1. Smeđu leću operite, zagrijte s vodom do ključanja i kuhajte 20 minuta.
2. Dodajte krompir narezan na male kockice i kuhajte još 10 minuta.
3. Listove blitve narežite na trakice, stabljike sitno nasjeckajte i dodajte supi; kuhajte 5 minuta.
4. U međuvremenu na maslinovom ulju pržite zgnječeni bijeli luk sa sitno nasjeckanim korijanderom i kuminom 1 minutu dok ne zamiriše (ne smije posmeđiti).
5. Ulje s bijelim lukom i korijanderom umiješajte u supu, posolite, pobiberite i obilno zakiselite sokom dva limuna.
6. Poslužite mlako ili na sobnoj temperaturi s pita hljebom.
Savjet: Adas bil hamod (leća s limunom) libansko je posno jelo, zasitno i bez mesa. Više je gust ragu nego rijetka supa; sutradan je još ukusnije, a dobro je i hladno. Umjesto blitve možete pripremiti sa špinatom.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.