După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Spălăm lintea brună, o aducem la fierbere cu apa și fierbem 20 de minute.
2. Adăugăm cartofii tăiați în cubulețe și mai fierbem 10 minute.
3. Tăiem frunzele de mangold în fâșii și tulpinile mărunt și le adăugăm în supă; fierbem 5 minute.
4. Între timp, prăjim usturoiul zdrobit cu coriandrul tocat fin și chimionul în uleiul de măsline 1 minut, până devin aromate (fără a le rumeni).
5. Încorporăm uleiul cu usturoi și coriandru în supă, sărăm, piperăm și acrim generos cu zeama celor două lămâi.
6. Servim călduț sau la temperatura camerei, cu pita.
Sfat: Adas bil hamod (linte cu lămâie) este un preparat libanez de post, sățios și fără carne. Este mai degrabă o tocană groasă decât o supă subțire; a doua zi este și mai gustos și este bun și rece. Îl poți pregăti și cu spanac în loc de mangold.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.