Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Hnedú šošovicu umyjeme, privedieme s vodou do varu a varíme 20 minút.
2. Pridáme zemiaky nakrájané na malé kocky a varíme ďalších 10 minút.
3. Mangoldové listy nakrájame na pásiky a stonky nadrobno, pridáme do polievky a varíme 5 minút.
4. Medzitým na olivovom oleji opekáme pretlačený cesnak s najemno nakrájaným koriandrom a rímskou rascou 1 minútu do rozvoňania (nesmie zhnednúť).
5. Cesnakovo-koriandrový olej vmiešame do polievky, osolíme, okoreníme a výrazne okyslíme šťavou z dvoch citrónov.
6. Podávame vlažné alebo pri izbovej teplote s pitou.
Tip: Adas bil hamod (šošovica s citrónom) je libanonské pôstne jedlo, sýte aj bez mäsa. Je skôr hustým ragú než riedkou polievkou; na druhý deň je ešte chutnejšie a výborné aj studené. Namiesto mangoldu môžeme použiť špenát.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.