1. Skyll de brune linsene, kok opp med vannet og kok i 20 minutter.
2. Tilsett poteter i små terninger og kok i ytterligere 10 minutter.
3. Skjær mangoldbladene i strimler og stilkene i små biter. Tilsett i suppen og kok i 5 minutter.
4. Stek imens knust hvitløk med finhakket koriander og spisskummen i olivenoljen i 1 minutt til det dufter, uten at det blir brunt.
5. Rør hvitløk- og korianderoljen inn i suppen, krydre med salt og pepper og gi den tydelig syrlighet med saften fra de to sitronene.
6. Server lunken eller romtemperert med pita.
Tips: Adas bil hamod, linser med sitron, er en libanesisk fasterett som metter uten kjøtt. Den ligner mer en tykk gryterett enn en tynn suppe. Den er enda bedre neste dag og smaker også godt kald. Spinat kan erstatte mangold.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.