Sítrónulinsusúpa með blaðbeðju (Adas bil hamod)

Súpa 50 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
446kcal
21gPrótein
62gKolvetni
14gFita
Hráefni
  • 250 g linsur
  • 400 g blaðbeðja
  • 2 stk. kartafla
  • 6 geiri hvítlaukur
  • 0.5 búnt ferskt kóríander
  • 1 tsk. broddkúmen
  • 2 stk. sítróna
  • 4 msk. ólífuolía
  • 1500 ml vatn
  • 1.5 tsk. salt
  • 0.5 tsk. svartur pipar
Lýsing

1. Þvoðu brúnu linsurnar, láttu suðuna koma upp með vatninu og sjóddu í 20 mínútur.

2. Bættu kartöflum í litlum teningum við og sjóddu í 10 mínútur í viðbót.

3. Skerðu blaðbeðjulaufin í ræmur og saxaðu stilkana smátt og bættu í súpuna; sjóddu í 5 mínútur.

4. Ristaðu á meðan pressaðan hvítlauk með fínsöxuðum kóríander og broddkúmeni í ólífuolíunni í 1 mínútu þar til það ilmar (ekki brúna).

5. Hrærðu hvítlauks- og kóríanderolíunni saman við súpuna, saltaðu og pipraðu og sýrðu ríkulega með safa úr tveimur sítrónum.

6. Berðu fram volgt eða við stofuhita með pítubrauði.

Ráð: Adas bil hamod (linsur með sítrónu) er líbanskur fösturéttur, saðsamur án kjöts. Fremur þykkt ragú en þunn súpa; enn betri daginn eftir og bragðgóður kaldur. Einnig má nota spínat í stað blaðbeðju.

Setja í skipulagið

Fleiri vikumatseðlahugmyndir fyrir þessa uppskrift

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.