1. Skyl de brune linser, bring dem i kog med vandet og kog i 20 minutter.
2. Tilsæt kartoflerne i små tern og kog i yderligere 10 minutter.
3. Skær bladbedens blade i strimler og hak stænglerne fint. Tilsæt til suppen og kog i 5 minutter.
4. Steg imens presset hvidløg med finthakket koriander og spidskommen duftende i olivenolien i 1 minut (uden at brune det).
5. Rør hvidløg-korianderolien i suppen, krydr med salt og peber og giv godt med syre med saften fra de to citroner.
6. Server lunt eller ved stuetemperatur med pita.
Tip: Adas bil hamod (linser med citron) er en libanesisk fasteret, som mætter også uden kød. Den er mere en tyk ragout end en tynd suppe. Den smager endnu bedre dagen efter og er også lækker kold. Spinat kan bruges i stedet for bladbede.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.