Citrininė lęšių sriuba su mangoldais (Adas bil hamod)

Sriuba 50 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
446kcal
21gBaltymai
62gAngliavandeniai
14gRiebalai
Ingredientai
  • 250 g lęšiai
  • 400 g lapiniai burokėliai
  • 2 vnt. bulvės
  • 6 skiltelė česnakai
  • 0.5 ryšulėlis šviežia kalendra
  • 1 a. š. kuminas
  • 2 vnt. citrina
  • 4 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1500 ml vanduo
  • 1.5 a. š. druska
  • 0.5 a. š. juodieji pipirai
Aprašymas

1. Ruduosius lęšius nuplaukite, užvirinkite su vandeniu ir virkite 20 minučių.

2. Sudėkite mažais kubeliais supjaustytas bulves ir virkite dar 10 minučių.

3. Mangoldų lapus supjaustykite juostelėmis, stiebus – smulkiai ir sudėkite į sriubą; virkite 5 minutes.

4. Tuo metu alyvuogių aliejuje trintą česnaką su smulkiai supjaustytomis kalendromis bei kuminu kepinkite 1 minutę iki aromato (neturi paruduoti).

5. Česnakų bei kalendrų aliejų įmaišykite į sriubą, pabarstykite druska bei pipirais ir drąsiai parūgštinkite dviejų citrinų sultimis.

6. Patiekite drungną arba kambario temperatūros su pita.

Patarimas: Adas bil hamod (lęšiai su citrina) – libanietiškas pasninko patiekalas, sotus ir be mėsos. Labiau tirštas ragu nei skysta sriuba; kitą dieną dar skanesnis, gardus ir šaltas. Vietoj mangoldų galite naudoti špinatus.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.