1. Očišćene pastrmke operite iznutra i izvana, posušite i začinite solju i biberom.
2. Ribu sa svih strana uvaljajte u brašno, a višak otresite.
3. U tavi zagrijte polovinu maslaca i pecite pastrmke 4-5 minuta sa svake strane do zlatnosmeđe boje.
4. Pečenu ribu stavite na topli tanjir.
5. Preostali maslac u tavi zapecite do svijetlosmeđe boje i orašastog mirisa pa umiješajte limunov sok.
6. Zapečeni maslac kašikom prelijte preko ribe, pospite sjeckanim peršunom i odmah poslužite.
Savjet: Maslac pržite samo dok ne dobije boju lješnjaka i orašast miris – ako ga ostavite duže, zagorjet će.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.