Пастрмка пржена во путер на воденичарски начин

Главно јадење 30 минути 2 порција
Хранливи материи / порција
532kcal
59gПротеини
12gЈаглехидрати
27gМасти
Состојки
  • За рибата
  • 2 пар. пастрмка
  • 3 с.л. брашно
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
  • За завршувањето со путер
  • 5 dkg путер
  • 2 с.л. сок од лимон
  • 1 с.л. листови магдонос
Опис

1. Измиј ги исчистените пастрмки однадвор и однатре, исуши ги и зачини со сол и бибер.

2. Извалкај ги рибите во брашно од сите страни и истреси го вишокот.

3. Во тава загреј половина од путерот и пржи ги пастрмките по 4-5 минути од секоја страна до златнокафеава боја.

4. Стави ги испржените риби во топли чинии.

5. Потпечи го преостанатиот путер во тавата до светлокафеава боја и јаткаст мирис и вмешај го сокот од лимон.

6. Со лажица прелиј ги рибите со кафеавиот путер, посипи со сечкан магдонос и послужи веднаш.

Совет: Потпекувај го путерот само додека не стане лешниково кафеав и добие јаткаст мирис – ако го оставиш подолго, ќе загори.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.