1. ล้างปลาเทราต์ที่ทำความสะอาดแล้วทั้งด้านในและด้านนอก ซับให้แห้งแล้วปรุงเกลือและพริกไทย
2. คลุกแป้งทั่วทุกด้านแล้วสะบัดส่วนเกินออก
3. ตั้งกระทะใส่เนยครึ่งหนึ่งให้ร้อน ทอดปลาเทราต์ด้านละ 4-5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
4. วางปลาสุกบนจานอุ่น
5. ตั้งเนยที่เหลือในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและมีกลิ่นถั่ว แล้วผสมน้ำเลมอน
6. ตักเนยสีน้ำตาลราดปลา โรยพาร์สลีย์สับแล้วเสิร์ฟทันที
เคล็ดลับ: ให้เนยเป็นสีน้ำตาลเฮเซลนัตและมีกลิ่นถั่วเท่านั้น หากปล่อยนานกว่านั้นจะไหม้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ