Troftë e skuqur në gjalpë në stilin e mullixheshës

Pjatë kryesore 30 minuta 2 racion
Lëndët ushqyese / racion
532kcal
59gProteina
12gKarbohidrate
27gYndyrë
Përbërësit
  • Për peshkun
  • 2 copë Troftë
  • 3 l. gj. Miell
  • 1 l. ç. Kripë
  • 1 majë luge Piper i zi
  • Për përfundimin me gjalpë
  • 5 dkg Gjalpë
  • 2 l. gj. Lëng limoni
  • 1 l. gj. Gjethe majdanozi
Përshkrimi

1. Troftat e pastruara i lajmë brenda e jashtë, i thajmë dhe pastaj i erëzojmë me kripë e piper.

2. Peshqit i kalojmë në miell nga të gjitha anët dhe shkundim tepricën.

3. Në një tigan nxehim gjysmën e gjalpit dhe i skuqim troftat për 4-5 minuta nga secila anë, derisa të bëhen të arta.

4. Peshqit e skuqur i vendosim në pjata të ngrohta.

5. Gjalpin e mbetur e kaurdisim në tigan derisa të bëhet kafe e çelët dhe me aromë arrash, dhe përziejmë brenda lëngun e limonit.

6. Gjalpin e kaurdisur e hedhim me lugë mbi peshq, i spërkatim me majdanoz të grirë dhe i shërbejmë menjëherë.

Këshillë: Gjalpin kaurdise vetëm derisa të bëhet kafe lajthie dhe me aromë arrash – po ta lësh më gjatë, digjet.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.