1. Jaja kuhajte 10 minuta da budu tvrdo kuhana, ohladite u hladnoj vodi, ogulite i narežite na četvrtine.
2. Konzervirani cijeli oguljeni paradajz ocijedite (sok sačuvajte za drugo jelo) i krupno narežite ili natrgajte rukama.
3. Luk (po mogućnosti slatki ljubičasti) narežite na sitne kockice i potopite u hladnu vodu na 5 minuta da izgubi oštrinu, zatim ocijedite.
4. Paradajz stavite u zdjelu, pospite lukom i preko rasporedite ocijeđenu tunu razdvojenu na krupnije komade i crne masline.
5. Posolite, obilno prelijte maslinovim uljem i ukrasite četvrtinama jaja.
6. Poslužite hladno s hljebom.
Savjet: U Murciji je ovo salata „mojete“: konzervirani paradajz nije kompromis, nego dio izvornog recepta – može se pripremati cijele godine.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.