După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Fierbem ouăle tari timp de 10 minute, le răcim în apă rece, le curățăm și le tăiem în sferturi.
2. Scurgem roșiile întregi decojite din conservă (păstrăm sucul pentru alt preparat) și le tăiem grosier sau le rupem cu mâna.
3. Tăiem ceapa (de preferință ceapă roșie dulce) cuburi mici și o înmuiem în apă rece timp de 5 minute, pentru a-i domoli iuțeala, apoi o scurgem.
4. Punem roșiile într-un bol, presărăm ceapa, așezăm deasupra tonul scurs, desfăcut în bucăți mai mari, și măslinele negre.
5. Sărăm, stropim din belșug cu ulei de măsline și decorăm cu sferturile de ou.
6. Servim rece, cu pâine.
Sfat: În Murcia, aceasta este salata „mojete”: roșiile din conservă nu sunt un compromis, ci fac parte din rețeta originală – se poate prepara tot anul.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.