Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Vejce vaříme 10 minut natvrdo, zchladíme ve studené vodě, oloupeme a rozčtvrtíme.
2. Celá loupaná rajčata z konzervy necháme okapat (šťávu si ponecháme na jiné jídlo) a nahrubo je nakrájíme nebo natrháme rukama.
3. Cibuli (nejlépe sladkou červenou) nakrájíme na drobné kostičky a na 5 minut namočíme do studené vody, aby ztratila ostrost, poté necháme okapat.
4. Rajčata vložíme do mísy, posypeme cibulí, navrch rozložíme okapaného tuňáka rozděleného na větší kousky a černé olivy.
5. Osolíme, vydatně zakápneme olivovým olejem a ozdobíme čtvrtkami vajec.
6. Podáváme studené s chlebem.
Tip: V Murcii jde o salát „mojete“: konzervovaná rajčata nejsou kompromisem, ale součástí původního receptu – lze ho připravovat po celý rok.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.