Sałatka pomidorowa z tuńczykiem z Murcji (Ensalada murciana)

Sałatka 20 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
300kcal
21gProtein
12gCarbs
20gFat
Opis

1. Jajka ugotuj na twardo w 10 minut, ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokrój na ćwiartki.

2. Pomidory całe obrane z puszki odsącz (sok odstaw do innego dania) i pokrój grubo lub porwij rękami.

3. Cebulę (najlepiej słodką, czerwoną) pokrój w drobną kostkę i namocz na 5 minut w zimnej wodzie, aby straciła ostrość, a potem odsącz.

4. Pomidory włóż do miski, posyp cebulą, ułóż na wierzchu odsączonego, podzielonego na większe kawałki tuńczyka i czarne oliwki.

5. Posól, obficie polej oliwą i udekoruj ćwiartkami jajek.

6. Podawaj na zimno, z chlebem.

Wskazówka: W Murcji to sałatka „mojete”: pomidory z puszki nie są kompromisem, tylko częścią oryginalnego przepisu – można ją przygotować przez cały rok.

Składniki
  • 800 g pomidory obrane z puszki
  • 200 g tuńczyk z puszki
  • 2 szt. jajko
  • 60 g czarne oliwki
  • 1 szt. cebula
  • 4 łyżka oliwa z oliwek
  • 1 szcz. sól
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.