Murcia tomatisalat tuunikalaga (Ensalada murciana)

Salat 20 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
300kcal
21gValk
12gSüsivesikud
20gRasv
Koostisosad
  • 800 g konserveeritud kooritud tomatid
  • 200 g tuunikalakonserv
  • 2 tk muna
  • 60 g mustad oliivid
  • 1 tk sibul
  • 4 sl oliiviõli
  • 1 näpuotsatäis sool
Kirjeldus

1. Keedame munad 10 minutiga kõvaks, jahutame külmas vees, koorime ja lõikame neljaks.

2. Nõrutame terved kooritud konservtomatid (mahla jätame mõne muu roa jaoks) ning hakime jämedalt või rebime kätega tükkideks.

3. Lõikame sibula (võimaluse korral magusa punase sibula) väikesteks kuubikuteks, leotame 5 minutit külmas vees teravuse vähendamiseks ja nõrutame.

4. Paneme tomatid kaussi, puistame peale sibula, paigutame peale nõrutatud suuremateks tükkideks jagatud tuunikala ning mustad oliivid.

5. Soolame, piserdame ohtralt oliiviõliga ja kaunistame munaveeranditega.

6. Serveerime külmalt leivaga.

Nipp: Murcias on see „mojete” salat. Konservtomat on algse retsepti osa, mitte mööndus, nii saab valmistada aasta läbi.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.