Murcijska paradižnikova solata s tuno (Ensalada murciana)

Solata 20 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
300kcal
21gBeljakovine
12gOgljikovi hidrati
20gMaščobe
Sestavine
  • 800 g olupljen paradižnik v pločevinki
  • 200 g tun v pločevinki
  • 2 kos jajce
  • 60 g črne olive
  • 1 kos čebula
  • 4 žl. oljčno olje
  • 1 ščepec sol
Opis

1. Jajca v 10 minutah trdo skuhamo, ohladimo v hladni vodi, olupimo in razrežemo na četrtine.

2. Cele olupljene paradižnike iz konzerve odcedimo (sok prihranimo za drugo jed) in grobo narežemo ali natrgamo z rokami.

3. Čebulo (po možnosti sladko rdečo čebulo) narežemo na majhne kocke in za 5 minut namočimo v hladno vodo, da izgubi ostrino, nato odcedimo.

4. Paradižnik damo v skledo, potresemo s čebulo ter razporedimo odcejeno tuno, razdeljeno na večje kose, in črne olive.

5. Solimo, obilno pokapamo z oljčnim oljem in okrasimo z jajčnimi četrtinami.

6. Postrežemo hladno s kruhom.

Namig: V Murciji je to solata »mojete«: paradižnik iz konzerve ni kompromis, temveč del izvirnega recepta – pripraviš jo lahko vse leto.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.