Murcialainen tomaattisalaatti tonnikalalla (Ensalada murciana)

Salaatti 20 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
300kcal
21gProteiini
12gHiilihydraatit
20gRasva
Ainekset
  • 800 g säilötyt kuoritut tomaatit
  • 200 g tonnikalasäilyke
  • 2 kpl kananmuna
  • 60 g mustat oliivit
  • 1 kpl sipuli
  • 4 rkl oliiviöljy
  • 1 hyppys. suola
Kuvaus

1. Keitä munat koviksi 10 minuutissa, jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja leikkaa neljään osaan.

2. Valuta säilötyt kokonaiset kuoritut tomaatit (ota mehu talteen toiseen ruokaan) ja leikkaa karkeasti tai revi käsin.

3. Leikkaa sipuli (mieluiten makea punasipuli) pieniksi kuutioiksi ja liota kylmässä vedessä 5 minuuttia terävyyden vähentämiseksi. Valuta.

4. Laita tomaatti kulhoon, ripottele sipuli päälle ja asettele pinnalle valutettu suuriksi paloiksi jaettu tonnikala ja mustat oliivit.

5. Suolaa, valuta runsaasti oliiviöljyä ja koristele munalohkoilla.

6. Tarjoile kylmänä leivän kanssa.

Vinkki: Murciassa tämä tunnetaan ”mojete”-salaattina. Säilyketomaatti kuuluu alkuperäiseen reseptiin, joten salaattia voi tehdä ympäri vuoden.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.