1. Od navedenog maslaca odvojite malo za premazivanje kalupa; ostatak koristite u narednim koracima. Brašno pomiješajte s mljevenim lješnjacima, cimetom, mljevenim klinčićima, kakaom u prahu, limunovom koricom i prstohvatom soli.
2. Dodajte hladni maslac narezan na kocke, šećer u prahu i jaje te brzo umijesite prhko tijesto; umotajte u foliju i stavite u frižider na 1 sat.
3. Dvije trećine tijesta razvaljajte i rasporedite po dnu kalupa za tortu promjera 26 cm premazanog maslacem i uz stranice do visine oko 2 cm.
4. Premažite džemom od ribizli; preostalo tijesto razvaljajte, izrežite na trake širine 1 cm i složite u mrežastom uzorku preko džema, zatim stavite jednu traku i oko ruba.
5. Mrežu premažite umućenim žumancem, rub pospite listićima badema i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 175 °C 45–50 minuta.
6. Ohladite u kalupu, pospite šećerom u prahu i ponudite narezano na tanke kriške.
Savjet: Lincer torta najukusnija je nakon 1–2 dana odmaranja – za to vrijeme tijesto upije vlagu džema i miris začina.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.