1. Taktu svolítið frá af tilgreindu smjöri til að smyrja formið og notaðu afganginn í næstu skrefum. Blandaðu hveitinu saman við malaðar heslihnetur, kanil, malaðan negul, kakóduft, sítrónubörk og klípu af salti.
2. Bættu köldu smjöri í teningum, flórsykri og eggi við og hnoðaðu fljótt í mördeig. Vefðu í plastfilmu og settu í kæli í 1 klukkustund.
3. Flettu tvo þriðju deigsins og klæddu botn og hliðar smurðs 26 cm kökuforms með því, um 2 cm upp á hliðarnar.
4. Smyrðu rifsberjasultunni yfir. Flettu afganginn af deiginu, skerðu í 1 cm strimla og leggðu í grindarmynstur yfir sultuna. Leggðu líka strimil hringinn í kringum jaðarinn.
5. Penslaðu grindina með sleginni eggjarauðu, stráðu möndluflögum á jaðarinn og bakaðu í forhituðum ofni við 175 °C í 45–50 mínútur.
6. Láttu kólna í forminu, stráðu flórsykri yfir og berðu fram í þunnum sneiðum.
Ábending: Linzer-terta er best eftir 1–2 daga hvíld – á þeim tíma tekur deigið í sig raka sultunnar og ilm kryddsins.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.