1. Ota reseptin voista hieman talteen vuoan voiteluun; käytä loppu seuraavissa vaiheissa. Sekoita jauhot, jauhetut hasselpähkinät, kaneli, jauhettu neilikka, kaakaojauhe, sitruunankuori ja ripaus suolaa.
2. Lisää kylmä kuutioitu voi, tomusokeri ja muna ja vaivaa nopeasti murotaikinaksi; kääri kelmuun ja nosta jääkaappiin 1 tunniksi.
3. Kauli kaksi kolmasosaa taikinasta ja painele voidellun 26 cm:n kakkuvuoan pohjalle ja noin 2 cm:n korkeudelle reunoille.
4. Levitä herukkahillo päälle; kauli loppu taikina, leikkaa 1 cm:n suikaleiksi ja asettele hillolle ruudukoksi sekä reunalle ympäri kulkevaksi suikaleeksi.
5. Voitele ruudukko vatkatulla keltuaisella, ripottele reunalle mantelilastuja ja paista 175 °C:seen esikuumennetussa uunissa 45–50 minuuttia.
6. Jäähdytä vuoassa, ripottele tomusokeria ja tarjoile ohuina viipaleina.
Vinkki: Linzertorttu maistuu parhaalta 1–2 päivän levon jälkeen – siinä ajassa taikina imee hillon kosteuden ja mausteiden aromit.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.