Linzeri tort

Magustoit 90 minutit 12 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
386kcal
5gValk
42gSüsivesikud
23gRasv
Koostisosad
  • Tainas
  • 20 dkg jahu
  • 15 dkg jahvatatud sarapuupähklid
  • 20 dkg või
  • 10 dkg tuhksuhkur
  • 1 tk muna
  • 1 tl kaneel
  • 0.5 tl nelk
  • 1 tl kakaopulber
  • 1 tl sidrunikoor
  • 1 näpuotsatäis sool
  • Täidis
  • 30 dkg sõstramoos
  • Kaunistamine
  • 1 tk munakollane
  • 3 dkg mandlilaastud
  • 1 sl tuhksuhkur
Kirjeldus

1. Paneme ettenähtud võist veidi vormi määrimiseks kõrvale ja kasutame ülejäänu järgmistes sammudes. Segame jahu jahvatatud sarapuupähklite, kaneeli, jahvatatud nelgi, kakaopulbri, sidrunikoore ja näpuotsatäie soolaga.

2. Lisame külma võikuubikud, tuhksuhkru ja muna ning sõtkume kiiresti muretainaks; paneme kilesse pakitult 1 tunniks külmkappi.

3. Rullime kaks kolmandikku tainast lahti ja vooderdame võitatud 26 cm koogivormi põhja ning küljed umbes 2 cm kõrguselt.

4. Määrime peale sõstramoosi; rullime ülejäänud taina lahti, lõikame 1 cm ribadeks ja asetame moosile ruudustikuna, lisame ka ümber serva ühe riba.

5. Määrime ruudustiku lahtiklopitud munakollasega, puistame servale mandlilaaste ja küpsetame eelkuumutatud 175 °C ahjus 45–50 minutit.

6. Jahutame vormis, puistame üle tuhksuhkruga ja pakume õhukesteks viiludeks lõigatult.

Nipp: Linzeri tort on kõige maitsvam pärast 1–2 päeva puhkamist – selle ajaga omandab tainas moosi niiskuse ja vürtside aroomi.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.