Linco tortas (Linzer Torte)

Desertas 90 minutės 12 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
386kcal
5gBaltymai
42gAngliavandeniai
23gRiebalai
Ingredientai
  • Tešlai
  • 20 dkg miltai
  • 15 dkg malti lazdynų riešutai
  • 20 dkg sviestas
  • 10 dkg cukraus pudra
  • 1 vnt. kiaušinis
  • 1 a. š. cinamonas
  • 0.5 a. š. gvazdikėliai
  • 1 a. š. kakavos milteliai
  • 1 a. š. citrinos žievelė
  • 1 žiupsnelis druska
  • Pertepimui
  • 30 dkg serbentų uogienė
  • Papuošimui
  • 1 vnt. kiaušinio trynys
  • 3 dkg migdolų drožlės
  • 1 v. š. cukraus pudra
Aprašymas

1. Truputį nurodyto sviesto atidėkite formai patepti, likusį naudokite toliau. Miltus sumaišykite su maltais lazdynų riešutais, cinamonu, maltais gvazdikėliais, kakavos milteliais, citrinos žievele ir žiupsneliu druskos.

2. Sudėkite šaltą kubeliais supjaustytą sviestą, cukraus pudrą bei kiaušinį ir greitai suminkykite trapią tešlą; suvyniokite į plėvelę ir 1 valandai padėkite į šaldytuvą.

3. Du trečdalius tešlos iškočiokite ir išklokite sviestu pateptos 26 cm torto formos dugną bei šonus iki maždaug 2 cm aukščio.

4. Užtepkite serbentų džemą; likusią tešlą iškočiokite, supjaustykite 1 cm juostelėmis ir sudėkite tinkleliu ant džemo, dar vieną juostelę dėkite aplink kraštą.

5. Tinklelį patepkite plaktu tryniu, kraštą apibarstykite migdolų plokštelėmis ir kepkite iki 175 °C įkaitintoje orkaitėje 45–50 minučių.

6. Atvėsinkite formoje, apibarstykite cukraus pudra ir patiekite plonomis riekelėmis.

Patarimas: Linco tortas skaniausias palaikytas 1–2 dienas. Per tą laiką tešla sugeria džemo drėgmę ir prieskonių aromatą.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.