1. Presim fileton e merlucit në kubikë dhe e grijmë në robot kuzhine me kripën 1 minutë në pure.
2. Shtojmë niseshtenë, arrën moskat dhe piperin e bardhë, pastaj me pajisjen në punë shtojmë pak nga pak qumështin shumë të ftohtë, derisa të përftojmë një masë të lëmuar e elastike.
3. Ngrohim lëngun e peshkut për gatim në një tenxhere të gjerë deri në valë të lehtë dhe lëshojmë toptha me lugë gjelle të lagur.
4. I gatuajmë topthat 8–10 minuta me valë fare të lehtë, derisa të ngrihen e të forcohen, pastaj i nxjerrim me lugë me vrima; lëmë 300 ml nga uji i zierjes mënjanë.
5. Shkrijmë gjalpin, kaurdisim miellin dhe curryn brenda 1 minutë, pastaj shtojmë ujin e zierjes të lënë mënjanë dhe qumështin, duke përzier pa kokrriza, dhe e gatuajmë 5 minuta.
6. Kthejmë topthat në salcë, i ngrohim 2 minuta dhe i shërbejmë me patate të ziera e karota të gatuara në avull.
Këshillë: Në Norvegji fiskeboller është gatim i vërtetë i përditshëm familjar, që shumë e njohin nga konserva, por i freskët është pakrahasimisht më i shijshëm. Pak curry është kthesa e dashur norvegjeze e hvit saus, që i jep salcës ngrohtësi të lehtë. Për masën përdor gjithmonë qumësht shumë të ftohtë dhe mos e gatuaj në ujë që vlon fort, përndryshe topthat shpërbëhen.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.