1. Исечи го филето од бакалар на коцки и обработи со солта во процесор 1 минута во паста.
2. Додај ги скробот, морското оревче и белиот бибер, па додека машината работи постепено вмешувај го леденото млеко, додека добиеш мазна, еластична смеса.
3. Загреј го рибниот бујон во широко тенџере до тивко вриење и со влажна супена лажица пуштај кнедли во него.
4. Вари ги кнедлите 8–10 минути со сосема тивко струење, додека испливаат и се стегнат, па извади со решеткаста лажица; одвој 300 ml од водата од варењето.
5. Стопи го путерот, пржи ги брашното и карито во него 1 минута, па измешај со одвоената течност од варењето и млекото без грутки и вари 5 минути.
6. Врати ги кнедлите во сосот, загревај 2 минути и послужи со варени компири и динстан морков.
Совет: Во Норвешка фискеболер е вистинско секојдневно семејно јадење, кое многумина го знаат од конзерва, но свежо е неспоредливо повкусно. Прстофатот кари е омилен норвешки додаток на хвит саус, давајќи му блага топлина на сосот. За смесата секогаш користи ледено млеко и не вари со силно вриење, инаку кнедлите ќе се распаднат.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.