1. Karkalecat i pastrojmë (kokat dhe guaskat i lëmë mënjanë), kallamarin e presim në rrathë; midhjet i lajmë dhe u heqim mjekrën.
2. Guaskat e karkalecave i kaurdisim në pak vaj për 3 minuta, hedhim lëngun e peshkut, i gatuajmë për 15 minuta, pastaj i kullojmë – kështu supa do të jetë shumë më e shijshme.
3. Në një tenxhere kaurdisim qepën dhe hudhrën e grirë imët në vaj ulliri për 8 minuta, shtojmë copat e bukës dhe i kaurdisim për 2 minuta.
4. Shtojmë domaten e grirë në rende dhe papriken e kuqe, i gatuajmë për 5 minuta, hedhim verën e bardhë, pastaj lëngun e aromatizuar për gatim dhe e gatuajmë për 10 minuta; e bluajmë me blender dore derisa të bëhet e lëmuar.
5. Shtojmë midhjet dhe kallamarin, i gatuajmë për 4 minuta derisa midhjet të hapen, pastaj shtojmë karkalecat dhe i gatuajmë edhe për 2 minuta; midhjet që nuk hapen i hedhim.
6. E kriposim dhe e shërbejmë të nxehtë, të spërkatur me majdanoz të grirë imët.
Këshillë: Frutat e detit forcohen shpejt – në fund gatuaji vetëm për pak minuta.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.