After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Krewetki obierz (głowy i pancerzyki odłóż), kalmary pokrój w krążki; małże umyj i usuń z nich bisior.
2. Pancerzyki krewetek smaż 3 minuty na odrobinie oleju, zalej bulionem rybnym, gotuj 15 minut, a następnie przecedź – dzięki temu zupa będzie dużo bardziej aromatyczna.
3. W garnku duś na oliwie drobno posiekaną cebulę i czosnek 8 minut, dodaj kawałki chleba i smaż 2 minuty.
4. Dodaj starte pomidory i słodką paprykę, gotuj 5 minut, wlej białe wino, a następnie aromatyczny bulion i gotuj 10 minut; zmiksuj blenderem ręcznym na gładko.
5. Włóż małże i kalmary, gotuj 4 minuty, aż małże się otworzą, a następnie dodaj krewetki i gotuj jeszcze 2 minuty; małże, które się nie otworzyły, wyrzuć.
6. Posól i podawaj gorącą, posypaną drobno posiekaną natką pietruszki.
Wskazówka: Owoce morza szybko twardnieją – na końcu gotuj je tylko kilka minut.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.