Supa lebbencs është një supë e bollshme me shije të tymosur nga kuzhina e barinjve të Rrafshinës së Madhe Hungareze – makaronat theken në tigan të thatë dhe kjo i jep karakterin e veçantë.
1. Prit dhjamin e derrit në kube të vogla dhe ngrohe në zjarr mesatar që të shkrihet yndyra e tij, derisa copat të bëhen krokante.
2. Në yndyrën e shkrirë kaurdis qepën e grirë imët derisa të bëhet e tejdukshme.
3. Shto hudhrën e shtypur, hiqe nga zjarri dhe përziej shpejt papriken që të mos digjet.
4. Shto patatet në kube, specin dhe domaten.
5. Shto ujin, rregulloje me kripë, piper dhe karvi dhe ziej për 15 minuta.
6. Ndërkohë thek makaronat lebbencs në një tigan të thatë, duke i përzier, derisa të bëhen të arta – kujdes, marrin ngjyrë shpejt.
7. Shtoji makaronat e thekura në supë dhe ziji edhe 10-12 minuta derisa të zbuten.
8. Shërbeje të nxehtë, të spërkatur me majdanoz të freskët.
Këshillë: Thekja pa yndyrë e makaronave i jep supës shijen karakteristike të arrave – mos e anashkalo këtë hap.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.