Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Lebbencs-supp on Ungari Alföldi tasandiku karjaseköögi toitev suitsumaitseline supp – pastat röstitakse kuival pannil ja see annab iseloomuliku maitse.
1. Lõikame peki väikesteks kuubikuteks ja sulatame keskmisel kuumusel sellest rasva välja, kuni kõrned on krõbedad.
2. Hautame peeneks hakitud sibula eraldunud rasvas klaasjaks.
3. Lisame purustatud küüslaugu, võtame tulelt ja segame kiiresti sisse paprikapulbri (et see ei kõrbeks).
4. Lisame kuubikuteks lõigatud kartuli, paprika ja tomati.
5. Valame juurde vee, maitsestame soola, pipra ja köömnega ning keedame 15 minutit.
6. Vahepeal röstime lebbencs-pasta kuival pannil segades kuldpruuniks – jälgime hoolikalt, see värvub kiiresti.
7. Lisame röstitud pasta supisse ja keedame veel 10-12 minutiga pehmeks.
8. Serveerime kuumalt värske peterselliga ülepuistatult.
Nipp: Pasta kuivalt röstimine annab supile iseloomuliku pähklise maitse – ära jäta seda sammu vahele.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.