Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Juha s testeninami lebbencs je izdatna juha z okusom po dimljenem iz pastirske kuhinje madžarske Velike nižine – testenine prepražimo v suhi ponvi, kar ji daje značilen okus.
1. Slanino narežemo na drobne kocke in na srednjem ognju iztopimo njeno maščobo, da postanejo ocvirki hrustljavi.
2. Na iztopljeni maščobi podušimo drobno narezano čebulo, da postekleni.
3. Dodamo strt česen, nato odstavimo z ognja in hitro vmešamo mleto papriko (da se ne zažge).
4. Dodamo na kocke narezane krompir, papriko in paradižnik.
5. Prilijemo vodo, začinimo s soljo, poprom in kumino ter kuhamo 15 minut.
6. Medtem testenine lebbencs v suhi ponvi ob mešanju zlato rjavo prepražimo – pazimo, hitro se obarvajo.
7. Prepražene testenine dodamo juhi in kuhamo še 10-12 minut, da se zmehčajo.
8. Postrežemo vroče, posuto s svežim peteršiljem.
Namig: Suho praženje testenin da juhi značilen oreškast okus – tega koraka ne izpusti.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.