1. Vlojmë pulën me ujin, heqim shkumën dhe e ziejmë në zjarr të ulët 40 minuta.
2. Ndërkohë bluajmë qepët shallot, hudhrën, shafranin e Indisë, galangalin, xhenxhefilin dhe farat e pjekura të koriandrës në një pastë dhe e skuqim në vaj 5 minuta, derisa të lëshojë aromë.
3. Përziejmë pastën e erëzave në supë me barin e limonit aziatik të shtypur dhe gjethet e limetës makrut, e kriposim, e piperosim dhe e ziejmë edhe 20 minuta; lëngu merr ngjyrë të bukur të verdhë të artë.
4. Nxjerrim pulën, ndajmë mishin nga kockat dhe e shqyejmë në shirita; kullojmë lëngun.
5. Njomim makaronat e qelqit në ujë të nxehtë, ziejmë vezët fort dhe i presim përgjysmë dhe përvëlojmë filizat e lakrën kineze të prerë në shirita.
6. Në tasa vendosim makarona, pulë, filiza, lakër dhe vezë, hedhim supën e nxehtë, e spërkatim me qepë të skuqura e qepë të njoma dhe e shërbejmë me limetë dhe sambal oelek.
Këshillë: Supa më e njohur e Indonezisë; pothuajse çdo rajon ka variantin e vet. Hahet edhe me oriz ose kube orizi të ngjeshur (lontong) – kështu bëhet pjatë kryesore ngopëse.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.