Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Piletinu zakuhaj s vodom, skini pjenu i kuhaj na laganoj vatri 40 minuta.
2. U međuvremenu ljutiku, češnjak, kurkumu, galangal, đumbir i pečene sjemenke korijandra usitni u kašu i prži na ulju 5 minuta, dok ne zamiriše.
3. Začinsku kašu umiješaj u juhu sa zdrobljenom limunskom travom i listovima makrut limete, posoli, popapri i kuhaj još 20 minuta; tekućina će postati lijepo zlatnožuta.
4. Piletinu izvadi, skini meso s kostiju i natrgaj na trakice; juhu procijedi.
5. Staklaste rezance namoči u vruću vodu, jaja skuhaj da budu tvrda i prepolovi ih, a klice i kineski kupus narezan na trakice prelij kipućom vodom.
6. U zdjele stavi rezance, piletinu, klice, kupus i jaje, prelij vrućom juhom, pospi prženim lukom i mladim lukom i posluži s limetom i sambal oelekom.
Savjet: Najpopularnija juha Indonezije; gotovo svaka regija ima svoju inačicu. Jede se i s rižom ili kockama prešane riže (lontong) – tako postaje zasitno glavno jelo.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.